С лёгкой руки моей жены мы называем этих замечательных людей «кустариками». Собственно, именно она их всех и нашла. Они делают изумительную домашнюю пастилу в красивых маленьких баночках и вкуснейший шоколад с копчёной паприкой; они сшили мой любимый кожаный кухонный фартук, в котором я жарю стейки; они сделали блокнот с моим именем на обложке и угольно-чёрными страницами; они испекли на день рождения сына тортик; они связали для жены шапочку, шарфик (снуд) и варежки.
Вообще кустари, ремесленники XXI века — очень интересное явление. Смысл прилагательного «кустарный», то есть «несовершенный, примитивный» уже давно пора менять на прямо противоположный и возвращаться к истокам: русское слово «кустарь» происходит от немецкого «kunster», «kunstener» и дословно означает «знаток искусства, ремесла».
Прогресс сначала едва не убил ремесленные производства, заполнив экраны телевизоров и полки однообразных гипермаркетов сделанными под копирку товарами, а затем спираль истории завершила очередной оборот и кустари вновь вернулись на рынок благодаря Интернет, соцсетям и службам доставки.
Когда покупаешь вещь у мастера, сделавшего её специально для тебя, возникает чувство чего-то неуловимо привычного и правильного. Это и не удивительно: тысячи лет до возникновения в XVI веке первых мануфактур кустарные производства безраздельно господствовали на рынке. В домашних хозяйствах изготавливались только самые примитивные товары и домашняя утварь, а всё остальное делалось руками мастеров — кузнецов, гончаров, шорников, бондарей, скорняков, винокуров.
Эти слова — винокур, бондарь, скорняк — уже по себе трогают какие-то глубинные струны души. От них так и веет стариной, традицией и мастерством, бережно передаваемым из поколения в поколения.
Впрочем, за последние 400 лет изменились и сами ремесленники, и плоды их трудов. Современный кустарь это, практически, хипстер: обитает в Instagram, размещает там гламурные фото своих товаров, имеет тысячи подписчиков.
Товары ремесленников тоже пережили метаморфозу, и если раньше кружка была просто кружкой, а шоколадка — шоколадкой, то сейчас это нечто принципиально большее:
- Вещи, сделанные кустариками, не могут конкурировать по цене с продуктами массового производства, сделанными на фабриках Китая или Индонезии, поэтому просто обязаны превосходить их по качеству на две головы и у них это действительно получается.
- Товары кустариков должны быть «в тренде». А в тренде сейчас натуральное и экологичное: никаких глутаматов, пальмового масла, синтетики, парабенов и иже с ними. Всё только натуральное и настоящее. Разница колоссальная — а ведь многие из нас ни разу в жизни не пробовали настоящие продукты, с детства сталкиваясь только с суррогатами.
- Упаковка стала важной частью товара. Красивые баночки, крафтовая упаковочная бумага, тщательно подобранные ей в тон ленточки, от руки заполненные этикетки — всё это создаёт ощущение подарка, который приготовил для тебя хороший друг на праздник, даже если ты купил это себе сам.
- Красивый товар в красивой упаковке, снятый с любовью и на хороший фотоаппарат при правильном освещении — это уже произведение искусства. Я в жизни бы не подумал, что смогу полчаса листать фотографии тортиков, пока не наткнулся на ленту одного из кустариков-кондитеров в Instagram.
- Каждая вещь, созданная ручным трудом, индивидуальна. Если мастер делал её с любовью — это всегда чувствуется. А если она ещё и была сделана специально для вас — её даже не с чем сравнить. Она не может быть лучше или хуже других, она такая одна.
В общем, мне нравятся кустарики, поэтому я решил сделать две вещи, равно полезные им, мне, и вам, друзья:
- Собрать коллекцию лучших мастеров в самых разных областях и поделиться ей с вами. Буду благодарен, если вы в комментариях или как-то иначе поделитесь со мной ссылками на тех мастеров, у которых что-то покупали и остались этим довольны. Я буду постоянно пополнять их список, чтобы все желающие могли к ним обратиться.
- Предоставить мастерам возможность рассказать о себе, своём ремесле и своих товарах отдельной большой статьёй с иллюстрациями здесь, в блоге «Корпорация Гениев». Думаю, что хорошая и честная реклама никому не помешает. Денег за неё мне не нужно, но я бы хотел попробовать то, что они делают — в качестве ответной любезности, да и просто из любопытства. Единственное ограничение — я смогу публиковать не более 1-2 таких статей в неделю.
Как я сегодня узнал, у кустариков есть большой портал — Ярмарка мастеров. Там можно найти массу интересных вещей ручной работы: от плетёной конфетницы в виде чайника до кованного ритуального кинжала для жертвоприношений, но, к сожалению, там нет вкусняшек.
Кроме того, мне очень хотелось бы, чтобы здесь, в блоге, появилось то, чего нет там — обстоятельные и “вкусные” рассказы мастеров о том, что они делают, почему именно так и чем настоящие вещи отличаются от прочих.
Ну а теперь, собственно, список замечательных кустариков:
1. Кожаные блокноты ручной работы
Публикация от БЛОКНОТЫ КОЖАНЫЕ (@rbloknot)Янв 17 2017 в 11:18 PST
Оля и Гоша
https://www.instagram.com/rbloknot/
+7(912)292-42-22
2. Шапки-шарфики
Публикация от Вязаные ШАПКИ Детские Взрослые (@miss_woolly)Янв 5 2017 в 3:23 PST
Miss Woolly
https://www.instagram.com/miss_woolly/
+7(925)414-05-07
3. Деревянная утварь
Публикация от мастерская “ДОБРОЕ РЕМЕСЛО” (@dobroe_remeslo)Дек 27 2015 в 7:15 PST
Доброе ремесло
https://www.instagram.com/dobroe_remeslo/
+7(903)700-01-35
4. Домашняя пастила
Публикация от БЕЗ САХАРА, Диета Сладости (@sunnyfreshstore)Май 25 2016 в 11:01 PDT
SunnyFreshStore
http://sunnyfreshstore.ru
+7(911)258-77-96
5. Настоящая арахисовая паста
Публикация от Арахисовая паста (@arahipster)Май 3 2016 в 10:36 PDT
Арахипстер
https://www.instagram.com/arahipster/
+7(921)636-42-52
6. Изумительные сувенирные куклы
Публикация от Оксана Тельпиз (@oxana_telpiz)Окт 5 2016 в 2:11 PDT
Оксана Тельпиз
https://www.instagram.com/oxana_telpiz/
+7(928)103-85-10
7. Вкуснейший шоколад и трюфели
Публикация от Лавка Живого Шоколада (@chokolavitsa)Янв 26 2017 в 1:17 PST
Лавка живого шоколада
https://www.instagram.com/chokolavitsa/
8. Праздничные тортики
Публикация от ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀В а л я & А л л а (@sweetvalley_bakery)Июн 25 2015 в 1:12 PDT
Sweet Valley
https://www.instagram.com/sweetvalley_bakery/
+7(911)267-60-76
+7(911)279-09-38
9. Имбирные прянички
Публикация от Имбирное печенье и пряники (@cookie.store)Дек 12 2016 в 5:57 PST
Cookie Store
https://www.instagram.com/cookie.store/
+7(981)109-49-69
10. Суровые мужские фартуки
Публикация от Mr.Murka (@mmmmurka)Янв 30 2017 в 5:51 PST
Mr.Murka
https://www.instagram.com/mmmmurka/
+7(921)941-04-77
Друзья, оставляйте здесь ссылки на ваших любимых мастеров; мастера — присылайте мне статьи о вас и ваших продуктах на vadim@umbra.blog.